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09 octobre 2010

Quand Epernay fête le cinéma

Habits de Lumière anime la capitale de la Champagne les 10, 11 et 12 décembre prochains

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16 novembre 2016

A Reims, le Marché de Noël s’invite au pied de la cathédrale

A 45 minutes de Paris, une édition 2016 revisitée et sécurisée, du 23 novembre au 24 décembre 2016

15 avril 2016

Sedan : le Festival médiéval en mai

Le Festival Médiéval de Sedan se déroulera les 18 et 19 mai autour du plus grand château fort d'Europe

04 novembre 2014

Épernay : les Habits de Lumière mi-décembre

La ville champenoise accueille des festivités nocturnes et célèbre le patrimoine gastronomique de la région

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Reportage de voyage

Épernay, dans les entrailles du champagne Mercier

L'une des grandes maisons de champagne invite les touristes à découvrir un étonnant monde souterrain

le Foudre Mercier

A Épernay, capitale du champagne, les grandes maisons bordent la prestigieuse avenue de Champagne, la «rue des châteaux». L'une des maisons, le Champagne Mercier, fut fondée en 1858 par Eugène Mercier. L'Espace Mercier est aujourd'hui le site le plus visité de la région, accueillant 140 000 personnes par an.

Première surprise dès l'arrivée, un immense tonneau trône au coeur du hall d'entrée. Le Foudre Mercier est richement décoré et peut contenir l'équivalent de 200.000 bouteilles. Conçu de 1872 à 1885, il fut l'une des vedettes de l'Exposition Universelle de 1889... avec la Tour Eiffel.

visite des caves en petit train

La première salle projette un film retraçant l'histoire de la maison. Un ascenseur panoramique mène ensuite 30 mètres sous terre. On embarque alors à bord d'un petit train guidé. Les visiteurs parcourent pendant 45 minutes les immenses caves, découvrant une partie des 18 km de galeries creusées en damier telles les grandes villes américaines.

La galerie la plus connue, baptisée Pékin, est ornée de sculptures murales monumentales en craie, créées par Gustave Navlet. L'une des salles, la Cave de Bacchus, a été aménagée pour accueillir des événements. On remonte ensuite à la surface pour déguster une flûte de champagne et accéder à un vaste espace commercial (les prix y sont les mêmes qu'en grande surface).

sculptures murales dans les caves

Mercier appartient à Möet Hennessy (champagnes Moët & Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug), l'une des filiales de LVMH. Ses vins sont composés d’un Brut, d'un Brut Rosé et d’un Demi-Sec. Les raisins utilisés proviennent pour moitié des vignerons partenaires, et pour l'autre moitié des vignes Mercier, soit 249 hectares répartis dans trois grandes régions, la Côte des Blancs pour les Chardonnays, la Montagne de Reims pour les Pinots Noirs et la Vallée de la Marne pour les Meuniers. 

© oopartir.com – Dernière mise à jour 2025 – texte Vincent de Monicault -photos Mercier/Stéphane Compoint


Pratique
La Maison Mercier est ouverte toute l'année de 9h30 à 11h30 et de 14h00 à 16h30. Elle est fermée les mardis et mercredis de la mi-novembre à la mi-décembre, et tous les jours de la mi-décembre à la fin mars. Plus d'infos sur le site www.champagnemercier.com

Comment s'y rendre
Épernay se trouve à 140 km à l'Est de Paris, et à 27 km de Reims et 104 km de Troyes.
En train : liaisons directes avec Paris (1h10), Reims, Strasbourg (3h)...
En voiture, A 4 et A26, RN51 et RN3

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