Il faut savoir que les standards roumains dans l'hôtellerie sont souvent inférieurs à ceux qu'on trouve en Europe de l'Ouest ; à défaut de pouvoir dégager des moyens pour rénover le parc on pourrait espérer parfois un meilleur accueil.
Voici notre sélection :
. A
Brasov,
Aro Palace (5 étoiles, 116 chambres) restauré en 2006 (
www.aro-palace.ro) ; autre établissement de qualité à Brasov, le
Coroana (76 chambres) construit au XVIIIème siècle dans un style baroque, devenu hôtel haut de gamme en 1910 (
www.coroana-brasovului.ro).
. A
Sibiu, à l'
Imperatul Romanilor, hôtel 3 étoiles bien situé près de la Grande place, ; agréable rez-de-chausée, chambre grande mais un peu défraîchi (
www.imparatulromanilor.ro)
. A
Sighişoara, la
Casa Wagner très bien située dans la citadelle médiévale, propre mais accueil décevant (
www.casa-wagner.com)
. Dans le
village fortifié de Biertan, la
Pension Unglerus, belle demeure historique du XVIIème aux chambres spacieuses.
www.biertan.ro