L'abbaye de Val Notre-Dame, liée à l'Ordre cistercien, se trouve au pied de la Montagne Coupée, à Saint-Jean-de-Matha, dans la région de Lanaudière. La communauté d’une trentaine de moines accueille dans le silence de son beau cadre champêtre. L'abbaye est une agréable structure moderne construite en 2007-2009, dotée d'une église, d'un cloître, d'une hôtellerie monastique accueillant tout homme ou femme en quête de ressourcement spirituel, désireux de faire un temps d’arrêt.
Chacun et chacune organise son temps comme il l’entend, tout en respectant les heures des repas, bien que tous soient invités à participer à la prière liturgique. L'hôtel comprend 13 chambres individuelles sobres avec lavabos et petit balcon. Les toilettes et les douches sont à l’étage. Pas de tarifs fixes mais est suggérée une offrande de 60$ la nuitée repas inclus. A l’extérieur, pendant la période qui couvre le printemps, l’été et l’automne, il y a possibilité de grandes marches dans les sentiers pédestres autour de l'abbaye, en hiver de faire du ski de fond.
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