Reportage de voyage
Lausanne, la cité aux trois collines
Lausanne dévoile lentement ses charmes, de quartier du port d'Ouchy bordant le lac Léman jusqu'au cœur de la vieille ville dominée par la cathédrale, en passant par le quartier du Flon réhabilité. Avec partout le panorama grandiose des Alpes savoyardes
Lausanne, seconde plus grande ville au bord du lac Léman jouit d'un charme évident. La
cité aux trois collines s'étale depuis le quartier d'Ouchy, situé au bord du lac, jusqu'à la vieille ville, en passant par le quartier de la gare, qui est situé à mi-hauteur.
L'altitude passe de 372 mètres au bord de l'eau à 495 mètres au centre ville et à 852 mètres au sommet de la ville, soit près de 500 mètres de dénivelé qui créent autant de perspectives sur le lac Léman.
place de la Palud
La colline de la Cité est couronnée par la cathédrale, édifice gothique du XIIIe siècle qui possède un portail peint, une rose composée de 105 vitraux et un orgue imposant de 7000 tuyaux. Rappelons la tradition du guet, au sommet de la cathédrale, de façon à prévenir d'éventuels incendies, qui a toujours lieu entre 22 heures et 2 heures du matin.
On visite également, dans la vieille ville, le Musée historique, le château Saint-Maire, ancienne résidence des évêques, et l'ancienne Académie, qui abrita la première école supérieure de théologie protestante.
La rampe couverte des escaliers du Marché permet de descendre de la cathédrale jusqu'au quartier marchand du centre-ville. Des cafés et des boutiques bordent des ruelles pavées. Des demeures du XVIe siècle bordent ce lieu de passage piéton.
Le quartier du Flon
Le quartier rénové du Flon jouit d'une grande animation. C'est devenu un lieu phare de la vie nocturne, qui attire de nombreux visiteurs, dont des habitants de Genève. Une auberge renommée dans son jus ancien, la "Pinte Besson", permet de découvrir des mets traditionnels dans le local d'un ancien commerçant de vins ouvert en 1780, la pinte représentant une mesure de débit ( 93 centilitres ) : pot-au-feu, fondue aux morilles et au cognac, croûte au fromage, rösti vaudois ( saucisson, fromage ) ..., arrosés par des crus de la région.
Ouchy
Au pied de la ville se trouve le quartier du port d'Ouchy, d'où l'on embarque à destination des autres villes des pourtours du lac Léman. Cet ancien hameau de pêcheurs compose aujourd'hui une sorte de station balnéaire des plus agréables.
Outre le château d'Ouchy coiffé d'une tour du XIIe siècle, le bas de Lausanne dispose de parcs, d'une longue promenade le long de l'eau avec des pistes qu'empruntent des joggeurs, des cyclistes et des marcheurs, et d'hôtels de luxe, dont le Beau-Rivage Palace.
parc du Casino de Montbenon
C'est ici que s'affirme pleinement, aux yeux du grand public, la vocation de la capitale olympique qu'est Lausanne, siège des hautes instances de l'olympisme. Ainsi trouve-t-on le Musée olympique, entièrement rénové, ainsi que le Musée de l'Elysée, installé dans une maison de maître du XVIIIe siècle, spécialisé dans la photographie, qui possède 100 000 tirages originaux.
Cette ville se veut également une capitale des arts. Le Béjart Ballet Lausanne jouit d'une renommé internationale. L'art contemporain trouve également accueil à Lausanne avec la manifestation "Lausanne Jardins" qui, de juin à octobre, propose une trentaine de jardins contemporains à travers la ville. Ces oeuvres végétales trouvent refuge dans des lieux improbables comme les escaliers, les places, les trottoirs, proposant des itinéraires insolites à travers la ville.
© oopartir.com – 2014 - texte Thierry Bayle, photos Suisse Tourisme
Le Musée olympique de Lausanne
Entouré de jolis jardins en terrasses qui dominent le lac Léman directement accessible par un grand escalier extérieur, le Musée olympique a réouvert en décembre 2013 après d'importants travaux d'extension et de rénovation. L'architecture a été revue et un nouvel étage créé pour valoriser la vue sur le lac. L'espace d'exposition est passé de 2000 m2 à 3000 m2. Le parc a été décloisonné et prolongé jusqu'au Collège de l'Elysée.
Le musée vise à rappeler les valeurs transmises par les Grecs et ressuscitées par le baron Pierre de Coubertin. 150 écrans, certains interactifs, retracent l'histoire de l'olympisme, ainsi que de grands moments de compétitions olympiques. Le bâtiment s'intègre dans le paysage. On admirera, sur les pelouses, les magnifiques footballeurs de Nicky de Saint-Phalle.
Le Lausanne Palace & Spa
Le
Lausanne Palace & Spa se trouve à 500 mètres de la gare. Ce magnifique établissement aux stores rouges propose 138 chambres et suites dans un style classique, vintage ou contemporain, avec vue imprenable sur le lac. Le palace propose un restaurant gastronomique, La Table d'Edgard, le Habana Bar, la Brasserie du Grand-Chêne, un bar méditerranéen, le Côté Jardin, doté d'une terrasse panoramique et d'une véranda, et le Palace Sushi-Zen, pour des mets de l'Empire du Soleil Levant. Un Spa de 2100 m2, doté d'une piscine couverte, d'une salle de fitness, de salles de soin, d'un sauna finlandais et d'un hammam marocain, complète cet ensemble.
Thomas Dutronc fait partie des habitués du Lausanne Palace qu'il considère comme une référence incontournable. Il l'a découvert en rejoignant son père Jacques Dutronc sur le tournage d'un film de Chabrol tourné en 2000. "
J'associe l'ambiance, dit-il,
cosmopolite, hors du temps, des palaces à mon père, que je suivais, enfant, avec Serge Gainsbourg."
Plus d'infos sur le site
www.lausanne-palace.comComment se rendre à Lausanne
TGV Lyria relie quatre fois par jour Paris (gare de Lyon) à Lausanne
Escapade côté français
Les ferries de la CGN assurent plusieurs fois dans la journée des aller-retours entre Lausanne et Evian (35 minutes). Une traversée du Léman permet d'admirer les magnifiques paysages et les majestueux sommets servant de toile de fond aux châteaux et aux belles villas. Evian est une agréable station nichée sur les contreforts des Préalpes du Chablais, connue pour ses thermes, son casino, ses beaux bâtiments de style art nouveau. Vous pouvez aussi mettre le cap sur Thonon-les-Bains où il fait bon flâner le long de sa corniche et prendre un verre en terrasse en face du port de Rives.
Le site utileConsulter le site
www.lausanne.ch
