basilique San Petronio. photo Giuseppe Oliva - Emilia Romagna
Au nord de l'Italie, entre les Apennins tosco-émiliens et le cœur de la plaine du Pô se trouve l'une des plus belles villes de la péninsule, Bologne. Une cité célèbre pour son
université fondée en 1088, souvent considérée comme la plus ancienne du monde occidental. Ses quelque 40 kilomètres d'arcades sont également les plus longues du monde, classées au patrimoine de l'Unesco.
Ses nombreux surnoms soulignent certaines autres de ses caractéristiques, «La Rouge» en référence à ses toits rouges ainsi qu'à son histoire politique liée au communisme, mais aussi « La Savante », grâce à son rayonnement culturel et son université, et enfin « La Grasse », pour sa tradition culinaire réputée.
Au cœur de la ville se trouve la magnifique
Piazza Maggiore, où palais médiévaux s'intègrent à la modernité, tout en conservant leur charme antique. Parmi les bâtiments imposants de la place, le Palazzo d'Accursio, siège de l'administration municipale, abrite aujourd’hui la bibliothèque multimédia Salaborsa, de style Art nouveau, ainsi que des fouilles archéologiques romaines, visibles depuis un sol en verre.
Autres symboles de Bologne, la splendide fontaine de Neptune de Giambologna en marbre et bronze, et les tours médiévales, notamment les tours jumelles Asinelli et Garisenda.
Un riche patrimoine artistique est conservé dans les nombreux musées et galeries, ainsi que Parmi les édifices religieux abritant musées et galeries, on mentionner la basilique de Santo Stefano et de San Domenico et le sépulcre de saint Dominique par Nicolò dall'Arca et décoré de sculptures de Michel-Ange. Dans l'église de Santa Maria della Vita se trouve également l’une des sculptures les plus incroyables du XVe siècle, un autre chef-d’œuvre de Nicolò dall’Arca : la Lamentation sur le Christ mort.
Une visite de Bologne ne serait complète sans découvrir le Palazzo Poggi, qui abrite aujourd’hui l’université et plusieurs musées universitaires, couvrant une vaste gamme de disciplines comme la physique, l’anatomie, la géologie, l’art naval, et bien d’autres domaines.
Berceau de mets tels que les tagliatelles al ragù, Bologne est synonyme de tradition gastronomique. Près de la Piazza Maggiore, le marché du Quadrilatero est une étape sensorielle avec ses étals débordants de produits frais. À quelques pas, l’Osteria del Sole, plus ancien bar de la ville, invite à savourer un verre de vin dans un décor chargé d’histoire. Les gourmands ne manqueront pas Majani, plus ancienne chocolaterie de la ville.
Bologne est reconnue aussi comme « Ville Créative de la Musique » par l’UNESCO depuis 2006. Concerts et spectacles ont lieu dans toute la ville : théâtres historiques, cloîtres universitaires, jardins publics et salles indépendantes. Le Teatro Comunale di Bologna, l’Accademia Filarmonica et l’Auditorium Manzoni comptent parmi les institutions proposant une programmation continue et variée.
Les amateurs de balades urbaines peuvent s'engager sur la promenade voûtée s’étendant sur près de quatre kilomètres jusqu’à la basilique de San Luca, édifice religieux et architectural emblématique dominant la ville. Une fois sur place, les visiteurs peuvent monter au sommet du dôme pour profiter d’une vue spectaculaire sur Bologne. Pour ceux qui préfèrent le vélo, des voies vertes et pistes cyclables suivent l’ancienne Via Emilia vers la campagne environnante, traversant vignobles et ravines argileuses typiques de la région.
© oopartir.com 2026 - texte et photos Vincent de Monicault
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